TVP - бирокчулук продукtlардын көбүнүн үчүн эсэ жерин алып турат. Анын мөөнөк структурасы жана жакшыл колдонулугу унтук соус, жамбыр-жөлөк чиле-чечектердин коруптуулары менен жана вегетарианче бургерыга чоң сыймык болуп саналат. Ал эле эсэге колдонулуп жана белгенин чектеп берген белги косулушун көбөйтүү үчүн колдонулат.
HMMA, билимийки башкарулат meat analogues дегендери, эсэ текстуралуу башкарулаттык белгидердин бир түрү, жана эсэгө чейинки заманда башкарулаттардын структурасы менен жана тастаган жаңырыгына эсэди чейинки замандык заманда башкарулаттар.
Соңгүлүк жылдардын ичинде HMMA продукtlары көп чейинки заманда көп колдонулуп жатат. Бул Burgerler, сосискалар, таңкуякча көпчүлүк, шаршылар, жамбыр-жөлөк жана минтик эсэ жана башка.
MT machinery бул HMMA уюмунын көбүрөөк жылдар кезинде биздин maximus twin screw экструзия машинасы менен даярдады. Бу рынокта танымал.